新着情報

おいしい野菜をつくりたい。
消費者さんから選ばれる生産者になりたい。
ハウスでは健康な土からたっぷり養分をもらって、青々とした葉物野菜が育っています。
堆肥は近くの畜産農家さんが作る牛ふんと木材のチップを発酵させたもの。 それを１年以上醸成させ、土と混ぜて耕し、微生物がたくさんいる水はけの良い畑ができ上ります。
次の野菜の苗もスタンバイOK。
季節はめぐります。

土について…

野菜づくりには中性の土が最適です。
中性の土を保つためにカキ殻等の有機石灰を入れて調整しています。
元気な野菜を育てるため定期的に土壌分析を行い肥料分のバランスにも気を使っています。
また微生物が活発になるよう牛糞堆肥やコーヒーかすなどの有機物を施用し健康的な土づくりを心がけています。